Czy FITinfluencerzy powinni doradzać w kwestiach diety?

 Hej hej 👋

Dzisiaj na pierwszy strzał na tapet kwestia tego co dzieję się na TikToku, Instagramie czy innych mediach społecznościowych i w czym jako osoba bazująca na rzetelności i nauce widzę problem, a mianowicie logika "Jak jem, to znaczy, że znam się na żywieniu człowieka, prawda?".
No właśnie niezbyt..

Jako pierwszą rzecz przeanalizujmy wszystkie te "proteinowe" rolki, które zaczęły nabierać jakiejś popularności w ubiegłym miesiącu.
Jeśli ktoś tego nie widział to w skrócie wygląda to mniej więcej tak: "To nie są proteiny <grupa produktów X>", "To są proteiny <grupa produktów Y>:
X oznaczają rzeczy, które mają dopisek "highprotein", a Y to "tradycyjne" jedzenie jak kurczak.

W czym leży problem i dlaczego? 
Główna narracja budowana wokół takich wysokobiałkowych produktów to:
1) Pojawienie się trądziku po ich spożyciu.
2) Słodziki, które rzekomo zniszczyły jelita wszystkim tym internetowym twórcom.
Pierwsza kwestia jest tematem na inny raz, bo ta druga jest ważniejsza- czemu? Przez niejako pokazanie niekompetencji w wiedzy na temat tego czemu to jest niebezpieczne... czemu może nie być wcale niebezpieczne i czemu demonizowanie tego jest złe. 

Do czego zmierzam? 
Ano do tego, że sam fakt "uszkodzenia" jelit nieważne w jaki sposób (czy to przerost mikrobioty i pojawienie się SIBO czy nasilenie jakichś negatywnych dolegliwości) nie jest rzeczą, która pojawi się od razu, nie jest rzeczą, która stanie się po tygodniu i nie jest rzeczą, która jest spowodowana czymś co ma więcej białka niż inny produkt sam w sobie(jeśli mówimy faktycznie o dolegliwościach z winy określonego produktu)... więc co jest winowajcą?

Zapewne całokształt... Nie chce nikogo atakować, ale gdy widzę schemat profilu jakiegoś młodego (czy młodej) bywalca siłowni na którym jest jedzenie w stylu "góra jedzenia, na którą przypada garstka rzeczy dbających o ogólne zdrowie (owoce i warzywa), wysokie przetworzenie i jakiś niezbyt rozsądny IFFYM" to problemy, które się pojawiły wynikają z tego, że takie osoby nie rozumieją żywienia i zwalają wszystko na jednego winowajcę, który ma słodzik o podejrzanej nazwie.
Czy bronię tych słodzików? Nie
Czy bronię tych produktów? Nie
Chce tylko podkreślić to, czego ludzie często nie rozumieją- NA TAKIE PROBLEMY TRZEBA ZAPRACOWAĆ, a nie zwalać na jeden produkt tworząc kolejne dziwne skrajności i dodając pogmatwanie w ten już przesiąknięty dezinformacją fit świat teorie.

Jeśli lubicie puddingi proteinowe to gwarantuję wam, że w przypadku tolerowania takich produktów nie zrobią wam one krzywdy, chyba że jecie je łopatami 8 razy dziennie... Więc drogi czytelniku- Jeśli twoja dieta jest zbilansowana i kupiłeś sobie 2 puddingi/batony/cokolwiek innego bo w takiej częstotliwości to jesz (Czytaj 2 na tydzień = mało) to nie wyrzucaj ich, nic Ci się nie stanie.

Jednak w tym przypadku niebezpieczne (potencjalnie) może być jeszcze to, że często takie osoby w socjal mediach oglądają osoby z problemami takimi jak zaburzenia odżywiania i widzące takie posty, w których jest KATEGORYCZNIE NAJWIĘKSZY WINOWAJCA mogą mieć jeszcze większy dysonans do tego co jest dobre a co nie i ich problem może się pogłębić.
Jednak taki argument można łatwo zbić tym, że ktoś nie namawia do rezygnacji z takich produktów, lub nie bierze odpowiedzialności za działania innych osób i .... tak, zdecydowanie tak, aczkolwiek taki post można zrobić merytorycznie, podać swój przykład, zachęcić do bilansowania diety, bo demonizowanie jakiegokolwiek produktu jest skrajnością, a w tej żywieniowej branży każda skrajność może prowadzić do negatywnych konsekwencji zdrowotnych.
Wszystko jest dla ludzi, jednak warto znać umiar. 


Druga kwestia
Ta już jest szkodliwa sama w sobie i to bardzo..
Czy ktoś będący obecny na tiktoku i ig, szczególnie w kwestiach zdrowotnych nie słyszał o pewnej influ, która zachwalała głodówki na 600 kcal? 
Właśnie tutaj jest problem, że słyszał to chyba każdy, a sytuacja jest tak infantylna, że nawet nie wiem, czy opisywanie tego czemu głodówki są złe ma sens..
Niebezpieczne, szkodliwe dla zdrowia, nie działają, przyczyniają się do zaburzeń odżywiania, do problemów hormonalnych i zasłabnięć. 

Nie jestem wstanie zrozumieć jednej rzeczy, która kieruje osobami decydującymi się na taki zabieg.
Po co?
Dlaczego wybór drogi na skróty, tak skrajnie głupi jest chętniej wybierany niż zdrowy deficyt w zbilansowanej diecie, dzięki której nie dość, że chudniemy i NA PEWNO osiągniemy cel, jesteśmy zdrowsi, mamy energię a organizm wszystko czego potrzebuje, a gdy taką dietę komponuje, ktoś kto zajmuje się tym zawodowo (tak, ja, zapraszam do współpracy :D) to nawet nie czuć, że się na jakiejś "diecie" jest... dlaczego zamiast takiej opcji ludzie wybierają niebezpieczny dla zdrowia głód z napadami kompulsywnego objadania i pochłaniania jeszcze większej ilości kilokalorii niż wcześniej? 

Tak jak w pierwszym przykładzie- Jest to skrajność, a skrajność w dietetyce zawsze będzie problemem. 


Podsumuję te pierwszą część tego tematu klasycznie- O porady pytajcie specjalistów i osoby, która mają do tego jakieś podłoże (np tytuł naukowy) a nie pseudo celebrytów, którzy myślą, że dietetyka zaczyna się na tym "jak schudnąć", a kończy na tym, że białko dobre, bo mięśnie rosną.