Jak to jest z tymi makroskładnikami? Część 1 - Białko.
Hej Hej 👋 Temat znany, trochę oklepany, ale do dzisiaj żywy w dyskusjach osób, które "coś tam wiedzą, coś tam słyszały". Dzisiejszy wpis będzie konkretnym zestawieniem kilku faktów, które mają bez komplikowania pokazać Ci co MOŻE być dla Ciebie ważne w kwestii tak podstawowej jak parametry żywności. Na pierwszy rzut weźmy króla makroskładników - Białko. Funkcja białka jest każdemu znana, ale co warto mieć na uwadze w kontekście praktycznym? Białko nie jest tylko i wyłącznie makroskładnikiem dla sportowców. Odpowiednia ilość białka w diecie pozwala zachować długoterminowe zdrowie i wytrzymałość organizmu. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak dużo zgonów jest spowodowanych konsekwencjami... złamań. Seniorzy w szczególności narażeni są na ten rodzaj kontuzji, dlatego nie powinni tego białka ograniczać. Jednak co to ma wspólnego z osobami aktywnymi fizycznie? Chodzi o rekonwalescencję po urazach. Jeśli obserwujesz moje posty i wpisy to...